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美味しいお菓子の紹介です！
九州は長崎より、美味しいお菓子のお届け物がありました。
『福砂屋』さんのカステラと、手づくり最中！
このセット商品をいただきました。
で、私のおススメなのが、「手づくり最中」。
カステラは当然、美味しいです。
あっという間にペロリなのですが、有名なので今回は「手づくり最中」に着目！
手づくり最中、届いた！
さて、福砂屋のカステラと最中が届きました。
福砂屋の包みですね、わくわくします。
カステラじゃー！ とテンションがあがりました。
そしてさらに開けると、箱が二つ！
黄色いほうがカステラですね。
ちなみに、最近の福砂屋カステラは、最初から切れ目が入っています。
包丁で切る必要はありません。
すぐ食べられる、ありがたい。
いよいよ、手づくり最中の開封です。
手づくり最中（もなか）、開封！
箱を開けると、このように「あんこ」パートと「最中の皮」パートにわかれています。
このあんこを、自分で皮に詰めて食べるという、シンプルなお菓子。
ちなみに、皮は１６枚入っています。
二枚で一個作れるので、８個作れる計算ですね。
で、このあんこを８等分すると……めっちゃ量が多い。
何度かこの最中、食べてますが毎回あんこが余ります。
もう一枚の皮で蓋をして、完成！
で、こんな感じであんこを詰めます。
この量入れても、あんこは余ります。
これでもかというくらい、あんこを詰めて大丈夫です。
ちょっとあんこ、はみ出てます。
おいしい？
めっちゃ美味しいです。
あんこが、程よい甘さと柔らかさなんです。しっとり。
で、自分で食べる直前にあんこを詰めるので、皮がパリパリ。←ここが重要。
香ばしい皮の香りと味が楽しめて、パリパリしてて、そしてあんこはしっとり。
普通の最中より、断然美味しく感じるのです。
長崎のお菓子というと、やはりカステラ。
でももし福砂屋さんのカステラを買う機会があれば、この「手づくり最中」もおススメの一品です！
通販と、値段・価格
手づくり最中のお値段です。（2020年現在）
８個入 ￥810
１６個入￥1,620
32個入 ￥3,510
カステラ1号・最中16個詰め合わせ ￥3,888
となってました。
通販は、
「福砂屋さんの公式オンラインストア」
「長崎土産おみや」（https://www.038n.com/SHOP/74942/list.html）
楽天市場でも。
 | 価格:1,620円 |
※それぞれ、送料がかかるようなのでご注意ください
おわり
というわけで、今回は私の大好きな、福砂屋さんの「手づくり最中」のご紹介でした。
810円から買えるので、お手頃商品かなと。
ぜひぜひ、この皮のパリパリとした香ばしい感じを味わってほしいです。
